Gastronomie-Wissen
Drei Fragen, die in der Gastronomie immer kommen.
Wie komme ich in der Gastronomie bei Google Maps nach oben?
Google entscheidet lokal vor allem nach drei Dingen: Nähe zum Suchenden, Relevanz und Bekanntheit deines Betriebs. Nähe kannst du nicht beeinflussen, die anderen beiden schon. Am meisten bringt ein vollständig ausgefülltes Google-Unternehmensprofil mit passender Hauptkategorie, aktuellen Öffnungszeiten, guten Fotos und deiner Speisekarte, dazu regelmäßige Bewertungen, auf die du auch antwortest.
Wichtig und ehrlich: Eine feste Platzierung kann niemand garantieren, denn Google gewichtet ständig neu und der Wettbewerb vor Ort schläft nicht. Was wir versprechen können, ist saubere Grundlagenarbeit an genau den Faktoren, die du selbst in der Hand hast. Details dazu findest du auf unserer Seite zum SEO- und Google-Profil-Setup.
Speisekarte online: echte HTML-Seite statt PDF, warum das zählt
Ein PDF ist vor allem für den Ausdruck gedacht. Auf dem Smartphone muss man es oft zoomen und schieben, und es lädt langsamer als eine Webseite. Eine echte HTML-Speisekarte lässt sich für Mobilgeräte klar strukturieren, direkt lesen und einfacher aktuell halten. Dadurch können Gäste und Suchmaschinen zentrale Inhalte besser erfassen als bei einer Speisekarte, die ausschließlich als Download bereitsteht.
Dazu kommt der Alltag: Preise ändern sich, Gerichte wechseln mit der Saison. Eine HTML-Karte lässt sich unkompliziert aktualisieren, statt jedes Mal ein neues PDF zu bauen und hochzuladen. Genau so bauen wir deine Speisekarte in die Website ein.
Eigene Website oder lieber nur Lieferdienste und Reservierungsportale?
Lieferdienste und Reservierungsportale können sinnvolle zusätzliche Vertriebskanäle sein. Sie bringen Reichweite und können gerade in bestimmten Situationen eine praktische Ergänzung darstellen.
Die eigene Website bleibt trotzdem wichtig, weil sie Speisekarte, Reservierung, Kontakt, aktuelle Informationen und den eigenen Markenauftritt an einem Ort bündelt. Die sinnvolle Frage ist deshalb nicht entweder Plattform oder Website, sondern welche Rolle beide Kanäle im jeweiligen Betrieb übernehmen sollen.